Formation de la paysanne

Compétences et objectifs

La paysanne titulaire d'un brevet fédéral participe à la conduite de l'exploitation et gère un ménage agricole de manière performante :

Dispose du sens d'entreprendre et d'innover

Maîtrise l'organisation dans les travaux agricoles et les tâches domestiques

Conjugue diverses activités relevant des domaines de la production et de la consommation

La paysanne diplômée (diplôme supérieur ou maîtrise fédérale), en tant qu'entrepreneure, planifie, développe et gère une entreprise avec succès et en toute indépendance. Elle dispose :

D'une vision globale et du sens de la perspective

De compétences en management et gestion stratégique

D'aptitudes particulières dans les relations publiques et les rapports entre producteurs et consommateurs

Formation

Le contenu des cours porte sur :

La connaissance du contexte régional, national et international de l'agriculture

Le marketing des produits agricoles et des prestations à caractère rural

L'économie et la gestion d’entreprise

L'analyse, la planification et le faire valoir de l'exploitation agricole

Les techniques de productions agricoles

La cuisine et l'alimentation, la mise en valeur des produits, le jardinage, la gestion du ménage

La diversification des productions et des prestations

Liste des modules proposés dans le cadre du brevet fédéral de paysanne.