Exposition de champignons les 29 et 30 septembre 2018
La Société mycologique de Delémont (SMD) et environs organise son exposition de champignons à Courtemelon, les samedi 29 et dimanche 30 septembre, dans les locaux de la Fondation Rurale Interjurassienne.
Malgré les conditions météorologiques plutôt sèches, la SMD compte bien présenter 250 à 300 espèces de champignons, parmi lesquels des espèces comestibles, toxiques, voire mortelles. Notre région offre en effet une grande diversité de champignons, grâce à la diversité de ses sols, notamment.
Les repas seront préparés par l’équipe de cuisine de Courtemelon et mettront les champignons en valeur. Toutes les espèces utilisées seront bien entendu contrôlées officiellement.
La photographie représente un agaric, à peine sorti de terre.