1080 m

54.84 ha

Surface herbagère: 51.50 ha, dont pâturages: 27 ha, céréales: 3.34 ha

Zone de non-ensilage (Tête de Moine). Séchage en grange (2/3) et stockage en grandes bottes carrées (1/3). Renouvellement des prairies naturelles en semis directs. Production d'épeautre pur Suisse.

Red Holstein et Holstein (30 vaches laitières, 40 jeunes bovins d'élevage)

Franches-Montagnes (2 juments)

Stabulation entravée avec traite directe. Production de lait de fromagerie pour la fabrication de Tête de Moine. Participation active aux expositions de bovin laitier régionales.

Exploitation bien mécanisée. Bâtiments de 1934 avec un assainissement de l'écurie en 1995. Un Weidemann et un pont roulant facilitent la manutention des fourrages.

Membres de la familles: 5 dont 3 enfants (2005, 2007, 2010), confession: mennonite, main d'oeuvre extra-familiale: 2 apprentis (un 1er ou 2e et un 3e année). Remarques: L'exploitation est isolée et située à 2,5km du village de Bellelay (arrêt du car postal). Famille bilingue et possibilité d'apprendre l'allemand (si souhaité).