Place d'apprentissage

Raison sociale / NomLes Planchettes SA
NomAurélien Lüthi
AdresseRue des Planchettes 35
Localité2900 Porrentruy
Téléphone032 465 93 47
Emailaurelien.luthi@lespenates.ch
Raison sociale / NomLes Planchettes SA

Description de la place

Formation continue
Ateliers enfant : Petits pains à la vanille


29/01/2025 Viens apprendre à faire de délicieux petits pains à la vanille de A à Z ! Tu pétriras la pâte levée, prépareras une crème vanille onctueuse et façonneras tes propres petits pains. Amuse-toi en découvrant les secrets de la boulangerie et repars avec tes créations à déguster !

Contenu

Pétrissage d’une pâte levée.
Réalisation d’une crème vanille.
Façonnage et finitions de petits pains à la vanille.
Recettes salées et sucrées.

Durée

1 demi-jour

Date et lieu

A – Mercredi 29 janvier 2025, 13h30 – 16h30, FRI-Loveresse – COMPLET
B – Mercredi 12 mars 2025, 13h30 – 16h30, FRI-Courtemelon –
COMPLET

Intervenants

Mélanie Derivaz, FRI

Remarques

Nombre de participants limité à 8 à Loveresse et 10 à Courtemelon. Age 8 à 15 ans. Participation aux coûts de marchandise Fr. 6.- à 8.-.

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