Le projet de développement régional "Créalait" est en phase de réalisation, suite à sa signature par l'Office fédéral de l'agriculture, le Gouvernement jurassien et l'Association Créalait : cette dernière regroupe 62 producteurs régionaux, 5 fromageries et 11 acteurs alimentaires du canton du Jura.
Des investissements de CHF 11.2 millions sont en cours de réalisation par les acteurs concernés. Ils permettront à la population de bénéficier de produits régionaux et laitiers, à des prix abordables et en quantités. Ils concernent la production agricole, la transformation, la logistique et les points de vente autour de la ville de Delémont.
Ils complètent ainsi les structures de Porrentruy (Ô Vergers d'Ajoie) et Le Noirmont (Fromagerie des Franches-Montagnes). Le projet verra la réalisation de 15 mesures individuelles (nouvelle Fromagerie de Develier / Logistique Fromajoie / Construction de 3 fromageries fermières / Investissements chez 10 producteurs de lait) et de 5 mesures collectives (Identité visuelle et communication produits / Offres touristiques sur sites / Coordination PDR & vie de l'association Créalait / Magasins de producteurs et points de vente / Commercial multicartes).
Contacts :
- Christophe Eggenschwiler, Président association Créalait,
T 079 344 09 02, christophe.eggenschwiler@ipsuisse.ch
- Olivier Boillat, Secrétaire association Créalait,
T 078 757 08 78, olivier.boillat@frij.ch
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