Cultures spéciales

22/03/2027 Semer et planter au bon moment sont les premières étapes d’un potager réussi. Accompagné d’un jardinier expérimenté, apprenez à choisir vos graines et plantons, préparer le sol, maîtriser les techniques de semis et de plantation et favoriser une bonne reprise. Découvrez les gestes essentiels pour réussir même les semis les plus difficiles et obtenir un jardin productif.

02/10/2026 Du fruit à l’alambic ou comment fabriquer des distillats d’excellence ? L’art de distiller est encore bien vivant dans nos régions. Depuis plusieurs années, la station d’arboriculture de la FRI travaille à l’amélioration de la qualité des produits distillés et à leur valorisation. Cette formation s’adresse à tous ceux qui désirent approfondir leurs connaissances et améliorer leurs compétences dans ce domaine. Elle proposera aux producteurs des pistes intéressantes pour la valorisation des fruits, des racines et des herbes.

L’échange entre pairs est une excellente manière de partager ses questionnements et ses expériences. Dans le cadre des groupes ProBio constitués sur l’impulsion de Bio Suisse, un groupe de maraîchers du Jura et Jura Bernois s’est formé dans cette optique et se réunit 3 à 4 fois par an pour des visites chez des producteurs et traiter des thématiques spécifiques. Entièrement autonomes, les membres choisissent les thèmes à aborder et les objectifs à atteindre ensemble.

23/10/2026 Récolter ses légumes au bon moment est le premier gage d’une conservation longue et qualitative. Accompagné d’un jardinier expérimenté, apprenez à reconnaître le stade idéal de récolte, à préparer vos légumes et à choisir les meilleures méthodes de conservation. Découvrez les bons gestes pour stocker vos récoltes et en profiter plus longtemps.