Le chia régional est à l’honneur dans ce cours complet alliant cuisine, nutrition et culture locale. La préparation de plats savoureux et riches en bienfaits grâce à cette graine sera explorée, tout comme ses avantages nutritionnels et les spécificités de sa culture régionale. Une expérience culinaire enrichissante et éducative vous attend.

Contenu

→ Caractéristiques de la culture du chia dans la région.
→ Apports nutritionnels.
→ Manières d’apprêter le chia en cuisine.
→ Idées et astuces pratiques.