Schenk Stefanie
Place d’apprentissage
| Nom | Schenk |
| Prénom | Stefanie |
| Adresse | Droit des Convers 98 |
| Localité | 2616 Renan |
| Téléphone | 032 963 11 68 |
| Portable | 076 722 72 63 |
| stefanie_schenk@hotmail.de |
Description de la place
| Exploitation accueille | AGR 1 / AGR 2 / AGR 3 / AGRO1 / AGRO2 |
| Chambre pour l’apprenti-e à disposition | oui |
| Grandes Cultures | non |
| Lait | oui |
| Bio | oui |
| Engraissement | non |
| Production végétale | Zone (altitude) 950 m |
| SAU 28 ha | |
| Cultures Surface herbagère: 27ha, pâturage: 15ha, pommes de terre 0.5ha, autres 0.5ha | |
| Remarques Légumes, épeautre, pdt et autres pour consommation propre | |
| Production animale | 16 Vaches laitières Simmental |
| 6 Poules pendeuses Hybride | |
| Remarques Stabulation entravée, SRPA & CMAP | |
| Mécanisation | Tracteur, transporteur, Weidemann, motofaucheuse, grue à fumier, fenaison – vieilles machines, adaptées aux pentes |
| Situation familiale | Membres de la famille: Frank (travaille à l’externe), Stefanie (cheffe), 1 enfant (2020) |
| Main d’œuvre | Main d’œuvre familiale: maman à Stefanie (ménage, jardin) Main d’œuvre extra-familiale: civilistes, stagiaires |
| Autres informations | Nous parlons souvent le suisse allemand à la maison |

