Les acteurs du marché bio recherchent en particulier des céréales panifiables, du soja fourrager, du maïs grain et des céréales fourragères. Notre région se prête bien à ces différentes productions. La conduite de cultures en mode biologique nécessite des connaissances techniques pointues et beaucoup d’anticipation pour assurer une qualité et des rendements satisfaisants. Pour les besoins du marché IP Suisse, de plus en plus de producteurs conventionnels produisent également leurs cultures en mode extenso sans herbicides, soit des conditions très proches de l’agriculture bio. Ces visites leur sont également adressées. Des visites et démonstrations sur le terrain vous sont proposées au fil de la saison.

Contenu

→ Visites de cultures biologiques.
→ Démonstrations d’outils et techniques culturales applicables en production biologique.
→ Exigences et particularités des cultures extenso sans herbicides.
→ Discussion sur les opportunités et les choix de mise en place des cultures, sur les opportunités et les effets des différentes interventions.
→ Echanges d’expériences.