
Formation continue
Remplissage à chaud & stérilisation
Cours sur inscription 27CAL02
23/10/2026 Maîtrisez le savoir-faire du remplissage à chaud et de la stérilisation : des techniques clés pour conserver vos préparations maison en toute sécurité. Apprenez les gestes précis, les températures adaptées et les astuces pour des produits durables, sains, savoureux et sans risque.
Contenu
→ Choix de la méthode la plus adaptée aux produits.
→ Mise en pratique du remplissage à chaud.
→ Mise en pratique de la stérilisation.
Durée
1 demi-jour
Date et lieu
| Vendredi 23 octobre 2026, 13h00-16h30, FRI-Courtemelon |
Intervenants
| Anne-Catherine Gerber, FRI |
Remarques
| Participation aux coûts de la marchandise Fr. 11.- à 15.- |
Prix : cours inclus dans l’abonnement FRI, pour les non-abonnés
Fr. 60.-/demi-jour

