27/04/2027 Ce cours pratique et complet permet aux participants de concevoir des petits déjeuners variés, nutritifs et savoureux, adaptés à tous les besoins (famille, événements). Animé par un cuisinier en diététique, il allie théorie nutritionnelle, techniques culinaires et dégustation pour des recettes équilibrées, créatives et adaptables.

Contenu

→ Maîtrise de différentes techniques culinaires.
→ Application des principes diététiques à des recettes concrètes.
→ Recettes variées, associations d’ingrédients.