01/12/2025 La pavlova est un dessert fait d’une meringue croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, surmontée de chantilly et de fruits frais et de bien d’autres garnitures. Découvrez comment préparer ce dessert léger et raffiné, en explorant différentes formes pour varier les plaisirs et sublimer vos repas de fêtes.

Contenu

→ Maitrise de la préparation de la meringue pavlova.
→ Différentes formes et présentations.
→ Réalisation de recettes adaptées aux saisons.