Place d'apprentissage

Raison sociale / NomLes Planchettes SA
NomAurélien Lüthi
AdresseRue des Planchettes 35
Localité2900 Porrentruy
Téléphone032 465 93 47
Emailaurelien.luthi@lespenates.ch
Raison sociale / NomLes Planchettes SA

Description de la place

Produits du terroir et espace rural

Cours 25270 | Initiation à Canva : Communication visuelle – Création flyer

27/05/2025 Canva est un outil de design et de communication visuelle en ligne dont la mission est de permettre à tout le monde de concevoir et de publier selon ses envies. Ce cours d’initiation à Canva (version gratuite) en deux sessions vous apprendra à créer des affiches et des flyers efficaces. Vous découvrirez les bases du marketing visuel, prendrez en main Canva et créerez votre propre visuel. Le second cours sera dédié à la critique professionnelle de vos créations, avec des conseils pour les améliorer.

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Cours 25265 | Optimiser sa présence sur les réseaux sociaux

20/05/2025 Une communication efficace sur les réseaux sociaux implique le respect de certains codes et la maîtrise de certaines astuces. Ce cours vous apprend à maximiser l’impact de votre présence en ligne, notamment sur Instagram et Facebook. Vous découvrirez comment créer un contenu engageant, choisir les bons réseaux pour votre audience et utiliser des outils d’analyse pour mesurer votre succès. Vous serez ainsi à même de concevoir des stratégies efficaces pour valoriser et promouvoir votre contenu sur les réseaux sociaux.

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Cours 25260 | Lancer et gérer un cabanon de vente directe

06/05/2025 Pratiquer la vente directe avec succès requière la maîtrise d’un certain nombre d’éléments et de compétences. Les agriculteurs qui souhaitent se lancer dans la vente directe de leurs produits, ainsi que des produits régionaux de tiers trouveront dans ce cours toutes les informations nécessaires pour démarrer leur activité. Dispensé sur 3 soirées, le cours permettra d’acquérir les notions de base pour mettre en place un cabanon de vente directe : connaître les aspects légaux, fixer les prix, définir son assortiment et communiquer cette nouvelle offre.

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Cours 25255 | Transformation laitière à la ferme – Fabrication fromagère

22/04/2025 Vous souhaitez être entreprenant face au marché, savoir si vous pouvez transformer vous-même du lait sur l’exploitation ? Fromages frais, fromages à pâte molle ou pressée sont autant de possibilités de transformer le lait à la ferme et d’augmenter ainsi la valeur ajoutée. Il convient cependant de connaître la composition des laits et ses impacts sur la transformation et de maîtriser les techniques de fabrication et d’affinage, sans oublier les règles d’hygiène. Ce cours s’adresse aux producteurs de lait qui souhaitent réaliser une fabrication fromagère artisanale.

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