Afin de répondre au marché, Bio Suisse recherche 15’000 ha de grandes cultures biologiques, en particulier pour les céréales, les protéagineux et les oléagineux. Notre région se prête bien à ces différentes productions. La conduite de cultures en mode biologique nécessite des connaissances techniques pointues et beaucoup d’anticipation pour assurer une qualité et des rendements satisfaisants. Pour les besoins du marché IP Suisse, de plus en plus de producteurs conventionnels produisent également leurs cultures en mode extenso sans herbicides, soit des conditions très proches de l’agriculture bio. Ces visites leur sont également adressées. Visites et démonstrations sur le terrain vous sont proposées tout au long de la saison. 

Contenu

→ Visites de cultures biologiques.
→ Démonstrations d’outils et techniques culturales applicables en production biologique.
→ Exigences et particularités des cultures extenso sans herbicides.
→ Discussion sur les opportunités et les choix de mise en place des cultures, sur les opportunités et les effets des différentes interventions. 
→ Echanges d’expériences.