Place d'apprentissage

Raison sociale / NomLes Planchettes SA
NomAurélien Lüthi
AdresseRue des Planchettes 35
Localité2900 Porrentruy
Téléphone032 465 93 47
Emailaurelien.luthi@lespenates.ch
Raison sociale / NomLes Planchettes SA

Description de la place

28/10/2025 Envie de saveurs et de légèreté sans compromis ? Ce cours de cuisine sans lactose vous ouvre les portes d’une gastronomie gourmande et adaptée. Découvrez des alternatives végétales créatives pour remplacer lait, crème, beurre ou fromage. Apprenez à cuisiner sainement, sans renoncer au plaisir, même avec des intolérances. Idéal pour petits et grands gourmets !

Contenu

Alternatives végétales au lait, à la crème, au beurre et aux fromages.
Adaptation de recettes classiques en version sans lactose.
Réalisation de plats équilibrés sans compromettre le goût.


Durée

1 demi-jour

Date et lieu

A – Mardi 28 octobre 2025, 18h30 – 22h00, FRI-Loveresse
B – Jeudi 30 octobre 2025, 18h30 – 22h00, FRI-Courtemelon

Intervenants

Jura bernois : Michel Gygax, station phytosanitaire du canton de Berne Jura : Marion Berthier, nutrithérapeute, St-Ursanne

Remarques

Nombre de participants limité à 8 à Loveresse et 12 à Courtemelon. Participation aux coûts de marchandise Fr. 15.- à 20.-.

Prix : cours inclus dans l’abonnement FRI, pour les non-abonnés
Fr. 60.-/demi-jour

Retour en haut