
Formation continue
Mocktails
25GAE04
Apprenez à préparer des boissons sans alcool savoureuses et raffinées. Explorez les techniques de mélange, les ingrédients frais, les sirops maison et les présentations élégantes. Ce cours vous offre des recettes créatives pour toutes les occasions. Venez découvrir et maîtrisez l’art du cocktail sans alcool !
Contenu
→ Composition de cocktails originaux sans alcool.
→ Techniques de préparation des cocktails.
→ Décorer son verre de mocktail.
Durée
1 soirée ou 1 après-midi
Date et lieu
Fixés ultérieurement en fonction des demandes |
Intervenants
Denise Hofer, collaboratrice chez Gagygnole, Souboz |
Remarques
Nécessite une cuisine aménagée avec beaucoup de place de travail. Participation aux coûts de marchandise Fr. 6.- à 9.-. |